Ingredientes: 1/2 kg de bifes de contra filé ou de sua preferência Sal a gosto Pimenta - do - reino 1 sazón de sua preferência Azeite 1 colher (sopa) de manteiga Um pouco de molho shoyu 1 limão Modo de Preparo: 1 - Bater os bifes para ficarem macios. 2 - Colocar a manteiga e o azeite na panela. 3 - Adicionar o tempero e em seguida a carne. 4 - Acrescentar o shoyu e, depois, espremer o limão e deixar na panela, até começar a cozinhar. 5 - Virar os bifes de um lado para o outro e repetir o processo até dourar. Bom Apetite! |